Нормативные документы по ресторанному бизнесу : Справ. / Департамент потреб. рынка и услуг г. Москвы ; Сост. Сорокина Л. И. и др. ; Под ред. Варфоломеевой В. Л.
Язык: русский.Выходные данные: М. : Ресторан. ведомости, 2003Физическая характеристика: 248 с. ; 29 см.ISBN: 5-902254-04-3 Предметная рубрика - Тема: Ресторанный бизнес -- Российская Федерация -- Нормативные и руководящие материалы | Ресторанный бизнес -- Российская Федерация -- Нормативные документы | Рестораны -- Москва, г. -- Нормативные и руководящие материалы | Рестораны -- Москва, г. -- Нормативные документы УДК: 351.758.3(470-25)(094.9)(035), 3, rusДругие классификации: ( ) 10.17 ; ( ) 67.401.21я2 ; У42(2)414я8Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-8/1177 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 352 | Доступно | 463506 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-8/1177 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 352 | Доступно | 463508 |