Технохимические свойства промысловых рыб Северной Атлантики и прилегающих морей Северного Ледовитого океана / Л.Л. Константинова, Ю.Ф. Двинин, Т.К. Лебская, В.И. Кузьмина ; Отв. ред. к.б.н. Ф.М. Трояновский ; Поляр. НИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н.М. Книповича (ПИНРО)
Язык: русский.Выходные данные: Мурманск : Изд-во ПИНРО, 1997Физическая характеристика: 183 с. : граф. ; 21 см.ISBN: 5-86349-024-1 Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с.178-179; Указ. рус. назв. рыб.: с.180.Предметная рубрика - Тема: Промысловые рыбы -- Атлантический океан -- Северная часть | Промысловые рыбы -- Северный Ледовитый океан | Промысловые рыбы -- Технологические свойства | Промысловые рыбы -- Химический состав Другие классификации: Л94-106.7 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | Доступно | 349783 |
На обл. авт. не указаны
Библиогр.: с.178-179
Указ. рус. назв. рыб.: с.180