СОВРЕМЕННЫЙ технический уровень и тенденции развития техники и технологии сушки фруктов и овощей / [Шлягун Г.В., Николаев Д.А.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1987Физическая характеристика: 29 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 2Примечания: В надзаг. также: Госагропром СССР.Библиография: Библиогр.: с. 27-29.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5610 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5749045-10 |
В надзаг. также: Госагропром СССР
Библиогр.: с. 27-29