Сырье и материалы рыбной промышленности : [Учеб. по спец. "Технология рыб. продуктов"]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 190, [1] с. ; 20 см.ISBN: 5-10-002340-6 Серия: Учебники для вузов Библиография: Библиогр.: с. 187; Предм. указ.: с. 188-189. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 91-3/1852 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5452414-10 |
Библиогр.: с. 187
Предм. указ.: с. 188-189