ОПЫТ применения мембранной технологии в производстве напитков / [Шаргородский В.Б., Кюркчу С.Г.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1988Физическая характеристика: 25 с. : схем. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 2Примечания: В надзаг. также: Госагропаром СССР.Библиография: Библиогр.: с. 25. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5604 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5755274-10 |
В надзаг. также: Госагропаром СССР
Библиогр.: с. 25