Применение вторичных материальных ресурсов в хлебопекарной промышленности / [Л.И. Пучкова и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР, 1987Физическая характеристика: 19, [2] с. ; 22 см.Серия: Хлебопекарная и макаронная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 19-20 (23 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 87-6/2539 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5763773-10 |
Библиогр.: с. 19-20 (23 назв.)