Получение красителей из растительного сырья / Б.П. Луцкая, Н.И. Славуцкая ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977Физическая характеристика: 30 с. ; 19 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 29 (8 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пигменты растений -- Обзоры литературы информационные | Ликеро-водочные изделия -- Обзоры литературы информационные -- Окрашивание | Красители для пищевых продуктов -- Обзоры литературы информационные Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-4/11701 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6668854-20 |
На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 29 (8 назв.)