Подробности: Прогрессивная холодильная технология пищевых продуктов , Сб. науч. тр.

Книга

Прогрессивная холодильная технология пищевых продуктов : Сб. науч. тр. / НПО "Агрохолодпром" ; Под ред. Е.М. Агарева

Автор (Вторич.): Агарев, Евгений Михайлович -- РедакторОрганизация (Вторич.): "Агрохолодпром", науч.-произв. об-ниеЯзык: русский.Выходные данные: М. : НПО "Агрохолодпром", 1988 (1989)Физическая характеристика: 137 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр. в конце ст.. Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж	89-3/9200 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		5765260-10

Библиогр. в конце ст.