Тезисы докладов международного семинара "Хлеб-99", 23-26 нояб. 1999 г.
Язык: русский.Выходные данные: М. : Изд. комплекс МГУПП, 1999Физическая характеристика: 60 с. ; 20 см.ISBN: 5-230-12840-2 Примечания: В надзаг.: М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т пищ. пр-в.Предметная рубрика - Тема: Хлебопечение -- Съезды, совещания и т.п | Хлебопечение -- Тезисы докладов | Хлеб -- Биологическая ценность -- Съезды, совещания и т.п | Хлеб -- Биологическая ценность -- Тезисы докладов Другие классификации: Л83я431(0) ; Р123.811.1я431(0) Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-4/2186 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 608 | Доступно | 41384 |
В надзаг.: М-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т пищ. пр-в