ТЕХНОЛОГИЯ криогенного измельчения сырья при получении порошкообразных концентратов для безалкогольных напитков / [Веркин Б.И. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1988Физическая характеристика: 28 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 8Примечания: В надзаг. также: Госагропром СССР.Библиография: Библиогр.: с. 27. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5607 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5775808-10 |
В надзаг. также: Госагропром СССР
Библиогр.: с. 27