Подробности: Новые виды рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, оценка их качества , Лекция

Книга

Новые виды рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, оценка их качества : Лекция

Автор: Воробьева, Тамара МихайловнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1977Физическая характеристика: 20 с. ; 20 см.Примечания: В надзаг.: Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров.Библиография: Список лит. в конце текста (9 назв.).Предметная рубрика - Тема: Рыбные блюда -- Рецептура | Рыбные полуфабрикаты -- Качество Тип экземпляра: Книга

Экземпляры ( 1 )
Примечания ( 2 )

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	78-4/8460 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6680708-20

Просмотр РНБ (Московский) полок, Местонахождение: Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)


	78-4/8457 Организация, планирование и технология ремонта судов, Конспект лекций	78-4/8459 Ты за них в ответе, Были о диких животных, [Для сред. и ст. возраста]	78-4/846 Анализ потребностей в научно-технической информации в системе Минавтодора РСФСР, (Метод. указания)	78-4/8460 Новые виды рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, оценка их качества, Лекция	78-4/8461 Материалы VIII съезда Профессионального союза работников просвещения, высшей школы и научных учреждений, 10-11 февр. 1977 г.	78-4/8462 Топливные элементы с твердым электролитом	78-4/8463 Незаращение артериального протока, Метод. рекомендации

В надзаг.: Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров

Список лит. в конце текста (9 назв.)

Печать
Добавить в вашу подборку (удалить)
Отправить на устройство
Сохранить запись
BibTeX MARCXML MODS (XML) RIS RUSMARC (Юникод/UTF-8, стандартный)
Больше поисковых запросов

Поиск данного заглавия в:
Other Databases (Google Scholar) Open Library (openlibrary.org)