ГОРОХ как сырье для получения крахмала и белка / [Гольдштейн В.Г.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1990Физическая характеристика: 25 с., включ. обл. : схем. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 2Библиография: Библиогр.: с. 24-25. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5630 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5483771-10 |
Библиогр.: с. 24-25