Простейшие способы солки, маринования и сушки грибов / Составитель: В. Н. Гиренко ; Под ред. д-ра биол. наук Л. А. Лебедевой ; Лензаготплодоовощторг
Язык: русский.Выходные данные: [Ленинград] : Лениздат (тип. № 3 Упр. изд-в и полиграфии Исполкома Ленгорсовета), 1945Физическая характеристика: 18 с., без обл. ; 20 см.Примечание о содержании: В кн. также: Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже съедобных грибов. Утв. глав. госсанинспектор СССР 19-го февр. 1943 г Коллекция: Национальная библиография ; Библиография Победы Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | Т66 Г-4/168 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6942210-10 |
В кн. также: Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже съедобных грибов. Утв. глав. госсанинспектор СССР 19-го февр. 1943 г.