Передовой опыт предприятий хлебопекарной промышленности по повышению эффективности и качества работы / [Немцова З.С., Османов Р.Х., Элькин С.И. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1980Физическая характеристика: 37 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 16Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5778 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6400496-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР