Схема построения текущего учета на фабриках-кухнях : Руководство для счетных работников предприятий общ. питания системы "Союзнарпит" ... / З.Л. Гуткин ; С пред. М. Альского ; Глав. упр. по нар. питанию "Союзнарпит"
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1932, тип. изд-ва "Крест. газ."Физическая характеристика: Обл., 166, [2] с. ; 23×15 см см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 32-4/1597 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6952153-10 |