Подробности: Использование отходов консервного производства , (Обзор)

Книга

Использование отходов консервного производства : (Обзор) / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти

Автор (Альтер.): Камнева, З.П.;Нестеренко, Г.В.;Дорофеева, Н.А.;Гольденберг, Яков МоисеевичЯзык: русский.Выходные данные: Москва : [ЦНИИТЭИпищепром], 1975Физическая характеристика: 40 с. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: Я.М. Гольденберг, З.П. Камнева, Г.В. Нестеренко, Н.А. Дорофеева.Библиография: Библиогр.: с. 38-39.Предметная рубрика - Тема: Плодоовощные консервы -- Производство -- Отходы -- Использование Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	75-4/6779 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7256503-10

Перед загл. авт.: Я.М. Гольденберг, З.П. Камнева, Г.В. Нестеренко, Н.А. Дорофеева

Библиогр.: с. 38-39