Нормирование потерь и расхода материалов в плодово-ягодном и вторичном виноградном виноделии
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1978Физическая характеристика: 27 с. ; 20 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На обл. авт. не указан.Библиография: Библиогр.: с. 27 (6 назв.).Предметная рубрика - Тема: Виноделие -- Обзоры литературы информационные -- Нормарование расхода сырьяКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 79-4/5440 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6705432-20 |
На обл. авт. не указан
Библиогр.: с. 27 (6 назв.)