Чистые закваски для экспортного масла и распространение их в Дании, Швеции и Германии / [Соч.] М. Гримма ; М-во зем. и гос. имуществ. Деп. зем.
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1902Физическая характеристика: 25 с. ; 25 см.Библиография: Библиогр.: "Обзор литературы по вопросу о созревании сливок и о применении чистых заквасок в этом процессе" (с. 11-14).Другие взаимосвязанные произведения (ресурсы): Сельское хозяйство и лесоводство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4893785-30 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.335.2.75 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 4893785-10 |
Перепеч., по распоряжению Деп. зем., из журн. "Сел. хоз-во и лесоводство" за 1901 г.
Библиогр.: "Обзор литературы по вопросу о созревании сливок и о применении чистых заквасок в этом процессе" (с. 11-14)