Управление общественным питанием с учетом роботизации : Учеб. пособие [для студентов экон. и технол. спец. торг. вузов и техникумов, слушателей фак. повышения квалификации] / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова
Язык: русский.Выходные данные: М. : МИНХ, 1988Физическая характеристика: 80 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 77-79.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 89-4/2905 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5803706-10 |
Библиогр.: с. 77-79