Технология брожения / В. Куликов, Н. Разумов, Р. Гивартовский, И. Бобрик ; Под общ. ред. В. Куликова
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : [Гос. изд-во и Главтуз], 1930, тип. "Красный пролетарий"Физическая характеристика: 224 с., [2] вкл. л. план. : ил., черт., диагр., план. ; 23×15 см см.Серия: [Краткие руководства по специальным отраслям техники] Серия учебных пособий для втузов и техникумов, издаваемая по инициативе и при участии Главного управления высшими техническими учебными заведениями при ВСНХ СССР. (Главтуз) ; [№ 8]Примечания: В картонном переплете с коленкоровым корешком.Библиография: Библиография: "Литература" в конце каждого отдела. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | 79/568(8) (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6961105-10 |
В картонном переплете с коленкоровым корешком
Библиография: "Литература" в конце каждого отдела