Прогрессивная холодильная технология пищевой продукции из гидробионтов : Сб. науч. тр. / Атлант. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии ; [Редкол.: Л.С. Байдалинова (пред.) и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Калининград : АтлантНИРО, 1990Физическая характеристика: 214 с., [2] л. табл. : ил. ; 20 см.Библиография: Библиогр. в конце ст.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 91-3/246 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5509822-10 |
Библиогр. в конце ст.