Подробности: Нитрозоамины в молочных продуктах и методы их определения

Книга

Нитрозоамины в молочных продуктах и методы их определения / [Я.Л. Костюковский, Д.Б. Меламед, В.Ф. Хохлов]

Автор: Костюковский, Яков ЛьвовичАвтор (Альтер.): Меламед, Д.Б.;Хохлов, В.Ф.Организация (Вторич.): ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССРЯзык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982Физическая характеристика: 23 с. : ил. ; 21 см.Серия: Цельномолочная промышленность Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 20-22 (51 назв.). Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж	83-6/1983 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6115823-10

Авт. указаны на 2-й с. обл.

Библиогр.: с. 20-22 (51 назв.)