Получение и применение пшеничного крахмала за рубежом / Н.И. Филиппова, О.В. Салтанова, Л.А. Бруякина ; ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978Физическая характеристика: 19 с. : ил. ; 20 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 19 (16 назв.).Предметная рубрика - Тема: Крахмал пшеничный -- Обзоры литературы информационные -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 79-4/5582 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6718025-20 |
На обл. авт. не указаны
Библиогр.: с. 19 (16 назв.)