Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка
Книга

Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании : [Учеб. пособие для спец. "Технология и орг. обществ. питания"] / Н.В. Протченко, Е.А. Канарчук, Г.А. Бублик

Автор: Протченко, Николай ВасильевичАвтор (Альтер.): Бублик, Галина Авраамовна;Канарчук, Евгений АлександровичЯзык: русский.Выходные данные: Киев : Вища школа, 1979Физическая характеристика: 349 с. : ил. ; 22 см.Примечания: В вып. дан. 3-й авт.: Галина Аврамовна Бублик.Библиография: Библиогр.: с. 344-345 (32 назв.).Предметная рубрика - Тема: Автоматика -- Учебники и пособия | Общественное питание предприятия -- Учебники и пособия -- Автоматизация Тип экземпляра: Книга
Параметры
    Средний рейтинг: 0.0 (0 голосов)
Экземпляры
Тип экземпляра Текущая библиотека Шифр хранения Статус Срок возврата Штрих-код
Книга РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж 80-5/2299 (Просмотр полки(Открывается ниже)) Доступно 6720787-20

В вып. дан. 3-й авт.: Галина Аврамовна Бублик

Библиогр.: с. 344-345 (32 назв.)