Внедрение индустриальных методов и прогрессивных технологий в общественном питании
Язык: русский.Выходные данные: М. : Информторг, 1990Физическая характеристика: 40 с. ; 20 см.Серия: Государственная торговля ; Вып. 1Примечания: На обл. авт. не указаны; В надзаг. также: М-во торговли СССР.Библиография: Библиогр.: с. 38.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/3653 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5516717-10 |
На обл. авт. не указаны
В надзаг. также: М-во торговли СССР
Библиогр.: с. 38