Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов / Н.Н. Липатов, В.А. Марьин, Е.А. Фетисов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1976Физическая характеристика: 168 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Список лит.: с. 161-166 (109 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мембраны полупроницаемые | Молоко -- Переработка Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-3/2231 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7276690-10 |
Список лит.: с. 161-166 (109 назв.)