Биофизические методы интенсификации в хлебопекарной промышленности : (Информ. обеспечение науч.-техн. прогр.); [Аналит. обзор] / Каз. НИИ НТИ и техн.-экон. исслед.
Язык: русский.Выходные данные: Алма-Ата : КазНИИНТИ, 1988Физическая характеристика: 62, [2] с. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 58-63 (46 назв.).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 89-4/356 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5823356-10 |
Библиогр.: с. 58-63 (46 назв.)