Продовольственные товары : [Учебник для проф.-техн. учеб. заведений]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1972Физическая характеристика: 480 с. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: Е.С. Гришко, Т.Р. Парфентьева, В.И. Барышников.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 72-3/5367 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7585431-10 |
Перед загл. авт.: Е.С. Гришко, Т.Р. Парфентьева, В.И. Барышников