Хранение и реализация охлажденного мяса
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1971Физическая характеристика: 94 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Список лит.: с. 91-93.Предметная рубрика - Тема: Мясо охлажденное -- Реализация | Мясо охлажденное -- Хранение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 71-4/11691 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7587255-10 |
Список лит.: с. 91-93