Тепловая стерилизация мясных консервов
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИ Мясомолпром СССР, 1982Физическая характеристика: 40 с. : граф. ; 21 см.Серия: Мясная промышленность Примечания: Авт. указан на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 38-40. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 83-6/1221 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4334492 |
Авт. указан на 2-й с. обл.
Библиогр.: с. 38-40