Подробности: Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству безалкогольной продукции , Срок введ. с 01 марта 2000 г., взамен "Технол. инструкции по пр-ву безалкогол. напитков и кваса" ТИ 10-04-06-144-87 и "Сб. технол. инструкций, правил и нормат. материалов по безалкогол. пром-сти", изд. в 1991 г.

Книга

Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству безалкогольной продукции : Срок введ. с 01 марта 2000 г., взамен "Технол. инструкции по пр-ву безалкогол. напитков и кваса" ТИ 10-04-06-144-87 и "Сб. технол. инструкций, правил и нормат. материалов по безалкогол. пром-сти", изд. в 1991 г. / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Рос. Федерации, Рос. акад. с.-х. наук ; Под общ. ред. акад. Россельхозакад. Н.Г. Саришвили

Автор (Вторич.): Саришвили, Н. Г. -- РедакторОрганизация (Вторич.): Российская академия сельскохозяйственных наук -- ПрочиеЯзык: русский.Выходные данные: М. : Пищепромиздат, 2000Физическая характеристика: 278,[1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-89703-019-7 Предметная рубрика - Тема: Безалкогольные напитки -- Производство -- Нормативные и руководящие материалы | Безалкогольные напитки -- Производство -- Нормативные документы Другие классификации: Л88я86Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	2000-5/1892 (Просмотр полки(Открывается ниже))	651	Доступно		54893
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	2000-5/1892 (Просмотр полки(Открывается ниже))	651	Доступно		54894