Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов : Справочник
Язык: русский.Выходные данные: М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982Физическая характеристика: 280 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Библиогр.: с. 263-275; Предм. указ.: с. 276-277. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 83-3/50 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-683821 |
Библиогр.: с. 263-275
Предм. указ.: с. 276-277