Выпечка и вес французского хлеба в С.-Петербургских булочных : Докл. 3 Секции Рус. о-ва охранения нар. здравия, 10 янв. 1892 г. / [Соч.] Д-ра П.Н. Булатова
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : тип. Дома Призрения малолетних бедных, 1892Физическая характеристика: 10 с. : табл. ; 23 см.Библиография: Библиогр.: "Литература" (с. 10).Другие взаимосвязанные произведения (ресурсы): Журнал Русского общества охранения народного здравия Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.188.4.383 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5242445-10 |
Извлеч. из Журн. Рус. о-ва охран. народн. здравия. № 2, 1892 г.
Библиогр.: "Литература" (с. 10)