Пшеничный хлеб : Сырье. Производство. Сорта / Инж.-технолог Л. Ауэрман
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Центросоюз (типо-лит. Центросоюза), 1929Физическая характеристика: 118 с. : ил., черт. ; 22х15 см.Библиография: Библиография: "Перечень использованной литературы" (37 названий).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 79/562 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-3889503 |
Библиография: "Перечень использованной литературы" (37 названий)