Новое в товароведении кондитерских товаров : Учеб. пособие для студентов дневной и заоч. форм обучения спец. 1733 и слушателей ФПК / [Разраб. Е.В. Дубовик и М.И. Ржеусской] ; М-во высш. и сред. спец. образования БССР, Белорус. гос. ин-т нар. хоз-ва им. В.В. Куйбышева. Каф. товароведения прод. товаров
Язык: русский.Выходные данные: Минск : Изд-во БГИНХ, 1986Физическая характеристика: 36 с. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 34-35. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 87-4/15064 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5846188-10 |
Библиогр.: с. 34-35