Совершенствование учета и резервы экономии издержек в предприятиях общественного питания : (На материалах предприятий высш. и первой категорий и фабрик-кухонь); Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. экон. наук; (601) / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : 1971Физическая характеристика: 19 с. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи