Микрофлора процесса созревания нормального голландского сыра
Язык: русский.Выходные данные: [Вологда] : Б. и., [1930]Физическая характеристика: С. 51-84Примечания: Рез. на нем. яз.; В изд.: Труды Вологодск. молочно-хоз. ин-та. Вологода, 1930. Бюл. 82/88, с. 51-84.Библиография: Библиогр.: с. 82.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П13/484 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7002410-10 |
Рез. на нем. яз.
В изд.: Труды Вологодск. молочно-хоз. ин-та. Вологода, 1930. Бюл. 82/88, с. 51-84
Библиогр.: с. 82