Новое в исследовании мяса и мясопродуктов / [А.Н. Богатырев, А.Ф. Савченко, Н.Д. Абрамов, Н.П. Янушкин]
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982Физическая характеристика: 22 с. ; 22 см.Серия: Мясная промышленность Примечания: Авт. указаны на 2-й с. обл.. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 82-6/4934 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6148404-10 |
Авт. указаны на 2-й с. обл.