Американские способы сушки плодов и овощей / В. Крюсс ; Пер. с англ. А. Рабиновича
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Гос. изд-во, 1929, 1-я Образцовая тип.Физическая характеристика: 115 с., [1] с., объявл. : ил., черт., план. ; 24х16 см.Примечания: На обл. - В. В. Крюсс; На обороте тит. листа: "W. W. Cruess. Commercial fruit and vegetable products". Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 67/470 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6750886-10 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 121/241 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6750886-20 |
На обл. - В. В. Крюсс
На обороте тит. листа: "W. W. Cruess. Commercial fruit and vegetable products"