Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия : Утв. Гл. упр. хлебопекар. и макарон. пром-сти МХП СССР (М-ва хлебопродуктов СССР) 23.01.86
Язык: русский.Выходные данные: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 71, [1] с. ; 22 см.Примечания: В надзаг.: ВНИИ хлебопекар. пром-сти. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 86-6/3385 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-3578489 |
В надзаг.: ВНИИ хлебопекар. пром-сти