Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в общественном питании : Лекция по курсу "Экономика обществ. питания" / З.С. Ходорова ; Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова, Кафедра экономики обществ. питания
Язык: русский.Выходные данные: Москва : МИНХ, 1975Физическая характеристика: 44 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание в СССРКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 75-4/22058 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7318883-10 |