Механизация процессов и внедрение прогрессивной технологии на хлебопекарных предприятиях : (Обзор) / Арм. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований "АрмНИИНТИ"
Язык: русский.Выходные данные: Ереван : Айастан, 1975Физическая характеристика: 94 с. : черт. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: З.Б. Казумян, А.С. Гришин, М.И. Полторак.Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарное производство -- Внедрение передовой технологии и техники Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 75-4/194 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7319080-10 |
Перед загл. авт.: З.Б. Казумян, А.С. Гришин, М.И. Полторак