Русский колбасный фабрикант : Руководство для рацион. фабрикации колбас / [В. Реттиг, бывш. управляющий колбасной ф-ки Г. Франке, Митава]
Язык: русский.Выходные данные: Рига : типо-лит. Б. Серенсен и К°, 1909Физическая характеристика: 125 с. ; 22 см.Примечания: Авт. указан в конце предисл.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Неопределен, для заказа не доступен, в ЭК виден | Доступно | 4953787-30 | |||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 38.79.4.116 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 4953787-10 |
Авт. указан в конце предисл.