Хранение и транспортировка охлажденного мяса / М-во мяс. и мол. пром. СССР. ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1977Физическая характеристика: [1], 33 с. : ил. ; 21 см.Серия: Обзорная информация ; № 9Примечания: На 2-й с. обл. авт.: к. т. н. Л.В. Куликовская, М.М. Поварчук, к. т. н. А.И. Пискарев [и др.].Библиография: Библиогр.: с. 32. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/4589 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6475287-10 |
На 2-й с. обл. авт.: к. т. н. Л.В. Куликовская, М.М. Поварчук, к. т. н. А.И. Пискарев [и др.]
Библиогр.: с. 32