Общая технология сахаристых веществ : Учеб. пособие
Язык: русский.Выходные данные: М. : МТИПП, 1981Физическая характеристика: [1], 96 с. : граф. ; 20 см.Примечания: В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти.Библиография: Библиогр.: с. 96 (9 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 82-4/22129 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6173941-10 |
В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Библиогр.: с. 96 (9 назв.)