Питание человека : Потребность человека в пище, свойства пищи и питательные вещества, оценка свойств пищевых продуктов / О. Кестнер и Г. Книппинг ; Перев. с нем. М. Чиркина и Л. Геркана ; Под ред. прив.-доц. А. П. Егорова
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва : Ленинград : Гос. изд-во, 1928, тип. "Красный пролетарий"Физическая характеристика: 184 с. : черт., граф. ; 23х15 см см.Примечания: Доб. тит. лист: "Die Ernährung des Menschen. Von prof. dr. O. Kestner und dr. H.W. Knipping"; В переплете-папке.Библиография: Библиогр.: "Литература специальной части" (на 2 страницах). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 43/718а (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7033973-20 | ||
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 43/718 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7033973-10 |
Доб. тит. лист: "Die Ernährung des Menschen. Von prof. dr. O. Kestner und dr. H.W. Knipping"
В переплете-папке
Библиогр.: "Литература специальной части" (на 2 страницах)