Сборник задач и упражнений по технологии рыбных продуктов : [Для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов" и 1019 "Добыча рыбы и мор. зверя"]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 167, [2] с. ; 22 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 86-3/777 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5877147-10 |