Подробности: Методические рекомендации по совершенствованию хозрасчетных взаимоотношений кулинарных заготовочных фабрик с доготовочными предприятиями общественного питания

Книга

Методические рекомендации по совершенствованию хозрасчетных взаимоотношений кулинарных заготовочных фабрик с доготовочными предприятиями общественного питания / М-во торг. СССР. Укр. НИИ торговли и обществ. питания

Автор (Вторич.): Глухенькая, Е.П. -- Прочие;Подвысоцкая, О.А. -- Прочие;Балченко, Зинаида Артемьевна -- ПрочиеОрганизация (Вторич.): Украинский НИИ торговли и общественного питанияЯзык: русский.Выходные данные: Киев : Б. и., 1975Физическая характеристика: [1], 56 с. ; 20 см.Примечания: На обороте тит. л.: подгот. Балченко З.А., Глухенькая Е.П., Подвысоцкая О.А. [и др.]. Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран.	76-4/23055 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7335013-10

На обороте тит. л.: подгот. Балченко З.А., Глухенькая Е.П., Подвысоцкая О.А. [и др.]