Интенсификация процесса приготовления пивного сусла / [Яшнова П.М., Голикова Н.В., Дронов А.С. и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1979Физическая характеристика: 27 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 6Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 26.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5607 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6482874-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Библиогр.: с. 26