Подробности: Маркетинг-менеджмент в системе организации общественного питания , Учеб. пособие

Книга

Маркетинг-менеджмент в системе организации общественного питания : Учеб. пособие / Г. Л. Багиев, А. И. Фомин ; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов

Автор: Багиев, Георгий Леонидович -- АвторАвтор (Альтер.): Фомин, Арсений Иванович -- АвторЯзык: русский.Выходные данные: СПб. : Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 1998Физическая характеристика: 85,[1] с. ; 22 см.ISBN: 5-7310-0908-2 Библиография: Библиогр.: с. 75-85 (145 назв.).Предметная рубрика - Тема: Маркетинг в общественном питании -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Маркетинг в общественном питании -- Учебные издания для высшей школы Неконтролируемые предметные термины: Менеджмент | Общественное питание - Маркетинг УДК: 640.43.033(075.8), 3, rusДругие классификации: ( rugasnti ) 75 ; ( rubbk ) 37.279 ; У42(2)4-361.4я73 Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	98-4/13249 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		1-2679491

Библиогр.: с. 75-85 (145 назв.)